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近视眼吃什么对眼睛好?

   潍坊明润眼科医院 门诊时总会有家长问:我们家孩子近视,吃什么对眼睛比较好?

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   好吧,以后就不要天天问了,这里总结一下,提供您一些参考。
 

   总的来说,近视的孩子在饮食方面要注意以下3个方面:
 

  1,不要偏食:偏食就会引起营养不均衡,导致身体出状况。至于会不会加重近视,目前尚没有具体的研究资料证明。但临床上总有偏食比较明显的孩子,其弱视治疗效果比较慢,当然身体瘦小、体质比较弱就是常事了。
 

  2,少食甜食:这在前面的文章中已经提到了,可以参考。
 

  3,多吃含花青素多的食物、水果、蔬菜等。今天重点来谈谈这个话题。
 

   花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,由花色苷水解而得。谷类、水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。已知花青素有20多种,食物中重要的有6种。自然状态的花青素都以糖苷形式存在,称为花色苷,很少有游离的花青素存在。花青素主要用于食品着色,也可用于染料、医药、化妆品等方面。
 

   最新的研究表明,花青素有很好的控制近视发展的作用(机理在此不论述),所以,平时多进食这类食物将是一个不错的选择。
 

   紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂、牵牛花等植物的组织中均有一定含量。最早花青素是从红葡萄渣中提取的,它于1879年在意大利上市。另外, 花青素在大麦、高粱、豆科植物等粮食作物中也广泛存在。研究发现, 葡萄籽与松树皮的提取物中花青素的含量很高。许多水果蔬菜都含有花青素成分,那么到底哪些我们常吃的食物花青素含量比较高呢?



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